Ăn tự làm - Bánh quy bơ chân trần nguyên hạt

2024 Tác giả: Roxanne Bryan | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 10:17

Chú chó đáng yêu Joanne Newbold của tôi, chú chó đáng yêu Baxter là một chú chó nhỏ ba tuổi tên là Petit Basset Griffon Vendéen (viết tắt là PBGB). Anh ấy là một người Pháp thứ mười một (nghĩ là Thanh tra Clouseau) và, là người Pháp, anh ấy là một người sành ăn nghiêm túc. Đối với Baxter và tất cả những người bạn chó của tôi, tôi nghĩ sẽ rất vui khi nướng một món đặc biệt để giữ cho đuôi của chúng vẫy. Chó có thể chống lại bơ đậu phộng và tôi đã trộn nó với bột mì nguyên chất và mầm lúa mì nên nó cũng tốt cho chúng. Hy vọng con chó của bạn tìm thấy nó một bộ ba giả, quá!

Làm 10 - 20 cái bánh quy

THÀNH PHẦN

• 1½ chén lúa mì nguyên hạt bột mì • 1 chén bột mì đa dụng • cốc sữa bột hoặc khô • chén bột yến mạch nấu nhanh, cộng với thêm cho rắc • chén bơ đậu phộng mịn • 2 muỗng canh mầm lúa mì nướng • 1 quả trứng cực lớn, đánh nhẹ • 1 quả trứng đánh với 1 muỗng canh nước để rửa trứng • 1 ly nước

HƯỚNG DẪN

Bước 1 Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 ° C. Đặt một tấm pan với giấy giấy da.

Bước 2 Trong bát của một máy trộn điện có gắn kèm mái chèo, kết hợp hai loại bột, sữa bột, bột yến mạch, bơ đậu phộng và mầm lúa mì. Với máy trộn ở tốc độ thấp, thêm trứng và 1 cốc nước và trộn chỉ cho đến khi nó tạo thành một quả bóng hơi dính.

Bước 3 Đổ bột ra một tấm ván tốt (tôi sử dụng bột mì đa dụng) và nhào thành một quả bóng. Cán bột dày ½ inch. Nhúng dụng cụ cắt bánh quy [trong hình là một chiếc máy cắt bánh quy đầu mèo nhỏ, $ 8, Coppergifts.com] trong bột và cắt ra hình dạng xương chó. Thu thập các mẩu vụn, nhào nhẹ, lăn ra lần nữa và cắt thêm bánh quy chó.

Bước 4 Đặt bánh quy lên chảo đã chuẩn bị và chải bằng nước rửa trứng. Rắc bột yến mạch và nướng trong một giờ, cho đến khi hoàn toàn cứng. Mát mẻ và ném đến con chó săn đói dưới chân của bạn.